【冰鲜如何快递】快递又名速递，是兼有邮递功能的门对门物流活动 ， 即指快递公司通过铁路、公路和空运等交通工具 ， 对客户货物进行快速投递 。在很多方面，快递要优于邮政的邮递服务 。一般快递公司都不邮寄冰鲜，因为根本无法保证传递过程中食品的质量，也没有冷冻的设备来装运冷冻食品 。铁路有专门的冷藏车厢，货运部门有专门的冷藏车辆，大批量的冷冻食品运输是可以的 ， 但零星的少量货物很难 。
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