1、煎饼的做法 。面粉加盐加水搅拌成面糊,稀稠可以自己掌握 , 稠点的做出来就厚一些,稀点的做出来就薄一点 。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃 。平底锅内刷薄油一层,将面糊用勺子舀进锅里,用刮板将面糊刮成圆形,尽量要均匀一些 。看着表面的面糊已经变色就可以翻面了,翻面后再稍稍煎一分钟左右即可 。煎饼做好了,在卷上自己喜欢的菜就可以吃了,比如土豆丝,炒鸡蛋 , 凉拌黄瓜丝等等,自己喜欢的菜就行 。
【煎饼怎么做】2、煎饼的营养价值 。煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康,有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固 , 问她有何保健方法,答案是常吃煎饼 。煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养 。食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱 。
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