木耳油菜西红柿如何做汤

1、食用材料:西红柿2个,木耳两朵,葱一小段,鸡蛋3个(打散) , 淀粉水少许 , 盐 , 油菜叶少许,香油 。
2、做法
将西红柿(去皮) , 木耳,油菜菜叶,切成小碎块儿,葱切成葱末 。
【木耳油菜西红柿如何做汤】锅内放油,油热后放入葱末爆锅,然后放入西红柿,木耳炒一下,放盐 , 最后倒入水烧开 。
水烧开后炉子开小火,锅内倒入淀粉水,使汤变的稍稍浓稠些 , 然后倒入打散的蛋液,搅拌一下关火 。最后放上绿菜叶和香油 , 完成 。

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