1、准备食材 ， 意大利面条250g，咖喱粉10g，水200ml ， 盐10g ， 油10ml，鸡精10g ， 胡萝卜50g，香菜10g，洋葱50g ， 鸡肉100g，蒜5g 。鸡肉，洋葱，胡萝卜 ， 蒜切小粒，香菜切小段 。
2、锅中放水，水开后放少许盐 ， 油，意大利面煮4,5分钟至面熟即可 。
【咖喱意面怎么做】3、锅中烧油 ， 放蒜末，洋葱末炒香，加入小肉粒炒至变色 ， 再放下胡萝卜粒煸炒片刻，加入适量的水和咖喱粉 ， 滚片刻后再放下适量的盐 ， 鸡精调味，放下意面捞一捞，撒下香菜末拌匀即可 。
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