1、将南瓜洗净切半 。
2、放入蒸锅中蒸熟（大约15分钟） 。
3、将南瓜取出放在碗里 。
4、用筷子在南瓜中扎一根眼，很快就穿透过去就说明南瓜已经熟了，然后取出用筷子把南瓜皮去掉 。
【黄金包子的做法】5、在去好皮的南瓜里打入一个鸡蛋 。
6、搅拌均匀 。
7、倒入一杯普通面粉，两杯自发粉（面粉根据实际情况而定） 。
8、然后再倒入一些干酵母 。
9、将面粉与南瓜搅拌均匀 。
10、用手和面和成一团 。
11、将和好的面盖上保鲜膜放入阳光下晒15分钟 。
12、完全发酵 。
13、将白萝卜和胡萝卜洗净放在案板上备用 。
14、将萝卜、胡萝卜洗净切碎或插成丝 。
15、将肉馅用一个鸡蛋加入一些葱花搅匀 。
16、再次将萝卜放入肉馅中，加入调料一起搅拌，搅拌好的馅料闻起来特别鲜美 。
17、将和好的面柔成一条，切成一小块，然后擀成一个小饼 。
18、将馅料放在小圆饼上 。
19、揪起一块碾成褶子一点一点的往前擀 。
20、然后融合一起按住就可以了 。
21、蒸锅事先预热五分钟，将包好的包子放入蒸锅中 。
22、然后上锅蒸30分钟，出锅即可 。
