1、材料：平菇300克 ， 瘦肉200克，盐 ， 鸡精，生抽 ， 料酒，生粉 ， 油，麻油，姜，葱，蒜 。
2、平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快速灼一下捞起备用，姜、蒜、葱切碎 。
3、瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟 。
【怎么做肉炒平菇】4、瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用 。
5、姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐、鸡精和生抽翻炒均匀，如水分比较多，可以在勾个芡，然后滴麻油，撒葱花翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 鞋白边蹭黑了怎么办
- 怎么才能让QQ等级变高
- 次氯酸和碳酸氢钠反应吗
- 情趣用品垃圾如何处理
- 宝宝一次喝多少毫升奶
- 善哉乎鼓琴巍巍乎若泰山的意思
- 南瓜热量是多少大卡
- 防雷检测是什么工作
- 红参什么季节可以吃