吃蔬果有关医学家研究表明 ， 多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对产生抗体的单核巨噬细胞系统有较好的营养及调理作用 。绿叶蔬菜含有较多的维生素C，对感冒病毒有一定抑制作用 。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇 ， 能提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒有一定的作用 。适当多吃些富含锌的海产品如牡蛎等，对调节机体的细胞免疫状态以防御感冒也有益处 。另外，蔬菜水果属碱性食物，摄食后可维持机体一定的碱性环境 ， 不利于病毒等微生物的繁殖 。
喝鸡汤据有关报道，在欧美一些国家，人们一旦患上感冒，不是先求医问药，而是马上宰只鸡，煨鸡汤来喝，往往取得迅速痊愈的效果 。医学家和营养学家研究发现 ， 鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力 。因此 ， 感冒初起之时 ， 喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢复正常状态，从而可促进痊愈 。
吃软食从中医学角度讲，感冒病人宜食稀软的食物，如稀粥、藕粉、面条等 ， 并根据病情辨证选食 。风寒型者可适当多吃发汗散寒食品如辣椒、葱、生姜、大蒜等;风热型宜多食有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、梨等 。
【感冒发烧吃什么好】煮白粥买一斤新鲜的香菇，肉质薄薄的比较好 ， 只放水和一点点盐 ， 煮开后小火炖15分钟,趁热喝汤吃香菇 ， 不能吃辣的 。人在发烧时能量消耗比较大，抵抗力也较弱 ， 更需要补充一些营养 。
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