【黄骨鱼炖海鲜菇怎么做】1、原料:黄骨鱼1000克、海鲜菇800克 。
2、黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用;
3、生姜切片;
4、锅上火入油,爆香姜片,加水烧开,依次放入黄骨鱼、海鲜菇,调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可 。
5、黄骨鱼:肉性味甘、平、有利尿之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症 。
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