【冻过的乌鸡怎样做】1、材料：乌骨鸡1/4只 ， 山药150公克，老姜30公克 ， 青葱1根 ， 红枣8颗 ， 水800㏄，盐1又1/2小匙 ， 米酒1大匙 。
2、做法：乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用 。山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用 。老姜去皮切片；青葱去头部切段；红枣洗净备用 。将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅 ， 按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可 。
【冻过的乌鸡怎样做】1、材料：乌骨鸡1/4只 ， 山药150公克，老姜30公克 ， 青葱1根 ， 红枣8颗 ， 水800㏄，盐1又1/2小匙 ， 米酒1大匙 。
2、做法：乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用 。山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用 。老姜去皮切片；青葱去头部切段；红枣洗净备用 。将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅 ， 按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可 。
