1、明细：腊肉适量、海鲜菇一把、尖椒一个、葱适量、蒜两瓣、植物油适量、盐适量、糖少量、生抽一勺 。
2、腊肉切薄片 。
3、葱切小段，蒜切片 。
4、尖椒切菱形片 。
5、海鲜菇洗净 。
6、锅中放入适量植物油 ，放入腊肉 ， 小火翻炒 。
【海鲜菇炒广式腊肉怎么做】7、把腊肉炒至变透明 。
8、放入葱蒜翻炒 。
9、放入海鲜菇 ， 炒至变软 。
10、放入一勺生抽，适量盐 ， 适量糖 。
11、放入尖椒 。
12、大火翻炒均匀即可关火出锅 。
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