青芒要挑什么样的才好吃

如何挑选青芒:
一定要选择比较饱满、圆润,不软不硬且颜色纯正,可以闻见香味的芒果 。要选择没有斑点的芒果 , 有斑点的芒果是里面烂了 。挑选大约8分熟的芒果,放一两天熟透就可以食用;买熟透的即吃的芒果,可以观察芒果的根部,应该是很清爽,没有出水,同时皮也不能皱起 , 皮皱起的芒果水份已经没有了 。
【青芒要挑什么样的才好吃】注意:芒果的汁液中的成分,对皮肤不好,有些人会过敏 。所以吃时最好切成块状 , 不要碰到皮肤和嘴唇,以免过敏 。

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