双孢菇鸡蛋汤的家常做法

原料:西葫芦1个、鸡蛋2个、双孢菇6朵 。
步骤:
1、西葫芦切片、双孢菇切块;
2、炒锅倒少许油放入西葫芦片和双孢菇翻炒;
3、西葫芦和双孢菇炒至变色;
4、加适量水煮开;
【双孢菇鸡蛋汤的家常做法】5、淋入蛋液;
6、待蛋液定型后加少许盐调味即可出锅 。

    推荐阅读