【茯苓能生吃吗】茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效 。没有任何的副作用，生吃也是可以的 。茯苓粉一般常做成粥喝，生吃也是没有问题的 。
茯苓是一种真菌 ， 无毒，当然可以食用了，生吃虽然不会中毒 ， 但是表面可能含有大量的微生物，建议还是煎汤的好 。茯苓性平 ， 可利水渗湿、健脾、安神 。他是无毒的，毕竟在地下产的真菌，生用的话可能会导致拉肚子，建议还是煎汤的好 。
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