【油爆大虾做法是什么】1、将虾洗净挑去虾线，蒜姜切末 ， 辣椒切斜片 。
2、锅中加适量的油放入虾炸熟沥干油备用 。
3、另起一锅放入少量的油放入蒜煸香后放入虾 。
4、加入盐，糖 ， 蚝油 ， 鸡酱，醋 。
5、出锅前加入鸡精，最后加入辣椒爆炒均匀即可出锅 。
【油爆大虾做法是什么】1、将虾洗净挑去虾线，蒜姜切末 ， 辣椒切斜片 。
2、锅中加适量的油放入虾炸熟沥干油备用 。
3、另起一锅放入少量的油放入蒜煸香后放入虾 。
4、加入盐，糖 ， 蚝油 ， 鸡酱，醋 。
5、出锅前加入鸡精，最后加入辣椒爆炒均匀即可出锅 。
