【粽子圆粒好还是长粒好】1、长粒好，圆糯米，米的硬度、黏性都要小一些 ， 所以经常用来做传统的点心等食物，包括汤圆、年糕 ， 还可以用来酿米酒；长糯米，长粒糯米表面浅白色，不透明，平滑 。质坚硬，断面粉性 。蒸煮后韧性极强，有光泽 。长粒糯米口感软糯，糖分含量高，可以做粽子，还可以做米糕等 。
2、粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。食粽的风俗 ， 千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。
推荐阅读
- 拼多多sku预览图是什么意思
- 上网本没声音了怎么回事
- 人物描写作用
- appreciate是什么意思
- 思字开头的成语
- 梨形脸适合的短发发型
- 无锡哪些景点特产.
- 紫薯粥为什么是绿色的能吃吗
- 魔兽世界DK选什么专业