【吃芥末上火吗】芥末少量吃点是不会上火的,但是过量食用是很可能导致上火的 。中医学认为:芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用 , 能利九窍、健胃消食等 。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功 , 能增强人的食欲 。芥末具有强烈的刺激性 , 有胃炎或消化道溃疡的人忌食 。一次不要食用太多,以免伤胃 。
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