1、温水和面，还要面发酵完全 。
【面油饼怎么做才软】2、用料：高筋面粉500克、酵母6克、鸡蛋2个、糖30克、水适量、盐5克、黄油25克 。
3、做法：1）加入水、全蛋液、酵母、面粉和糖，揉成光滑面团 。松弛15分钟左右 ， 再加入黄油和盐，揉至光滑 。放在温暖湿润处发酵 。2）等面团发酵到1.5～2倍 ， 拉开面团成蜂窝状 。
1、温水和面，还要面发酵完全 。
【面油饼怎么做才软】2、用料：高筋面粉500克、酵母6克、鸡蛋2个、糖30克、水适量、盐5克、黄油25克 。
3、做法：1）加入水、全蛋液、酵母、面粉和糖，揉成光滑面团 。松弛15分钟左右 ， 再加入黄油和盐，揉至光滑 。放在温暖湿润处发酵 。2）等面团发酵到1.5～2倍 ， 拉开面团成蜂窝状 。
