海城有哪些小吃

海城的特色美食小吃有:南果梨、耿庄大蒜、海城馅饼和小白皮酥等等 。
1、南果梨
南果梨俗称安果梨,属于秋子梨系统,是海城特产 。果重约50克,大的可达200克,果肉细腻,浆汁特多,甜酸适口 , 有浓烈香气,
2、耿庄大蒜
耿庄大蒜特点是大蒜紫色,蒜头肥大且瓣大而均 , 每头4-6瓣,蒜头重量50g左右 , 皮较厚,耐贮性能强 。
3、海城馅饼
海城馅饼,温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅 。取香料十余种煮制 , 取汁喟馅培其味 。
4、小白皮酥
【海城有哪些小吃】小白皮酥在清道光二年(1822年)传人海城,延续至今 。这种糕点外皮为水面油酥,内有馅心,属于季节性生产品种 。

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