水煮虾的蘸料的调制方法如下：
【水煮虾的蘸料怎么做】方法一 ， 材料：蛋黄酱、白糖、米醋、黄油、红椒粉、大蒜 。
操作：在一个小碗里 ， 放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末，搅匀 。混好后将碗盖上 ， 放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来 。
方法二 ， 材料：蒸馏苹果醋250毫升，酱油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1汤匙，烤芝麻1汤匙，碎辣椒干半茶匙 ， 辣椒粉1小搓 。
操作：用一个中碗，将醋 ， 酱油，蔬菜油，芝麻油 ， 烤芝麻，辣椒干和辣椒粉混合在一起，室温下放置1小时即可 。
