1、但是过节期间，荤多素少，还是想吃点比较清爽可口的，那么芹菜猪肉春卷一定是大受欢迎的点心了 。当那一根根刚出油锅，色泽金黄，散发着香味的春卷出现在你面前时，考验你自制力的时候就到了 。
2、葱、姜洗净切末，芹菜洗净切末，肉末中加入料酒、生抽、盐、葱姜末、芹菜末、搅拌均匀
3、春卷皮上放入肉馅 ， 卷起一半
4、向中间卷起来 ， 粘上面糊，卷起来另一半
5、锅中热油，放入春卷炸至两面金黄
【肉春卷的做法】6、美味的芹菜猪肉春卷就做好啦！
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