鸡蛋肠做法教程

今日分享一道鸡蛋灌肠的做法。
7个鸡蛋加适量盐，少许碱，减半均匀。
三个皮蛋切碎放到里面搅匀。
肠衣一头扎紧。
蛋液倒入肠衣中。
【鸡蛋肠做法教程】开水锅中煮10分钟。
凉凉切开即可食用。