【皮皮虾煮熟保存的方法】1、煮熟后的皮皮虾可以放入密封的保鲜盒（或者保鲜袋）中，放进冰柜中急冻 。
2、按着这种方法可以保存3天左右 。
3、再吃的时候用蒸锅加热或者自然化冻后重新烹饪 ， 千万不要在水里化冻 。
4、皮皮虾每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳 。肥壮的皮皮虾脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口 ， 可惜壳多肉少 。
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