奶油蛋糕上的寿桃是怎么做出来的

【奶油蛋糕上的寿桃是怎么做出来的】如果是整个是桃子,那么是需要蛋糕师慢慢抹,每一个位置都需要精心刻画 。如果只是在蛋糕上挤一个桃子有专用的裱花嘴 , 圆嘴上带有一个向圆心挑出的尖角,挤的时候向下压一下,再边拉边挤就可以 。蛋糕上有桃子多半是给老寿星的,有长命百岁的寓意 。

    推荐阅读