清炒窝瓜
材料：窝瓜、八角、盐、葱、蒜 。
做法：
【窝瓜怎么做好吃】窝瓜洗净，削去皮，切成片备用 。将葱切成葱花，蒜切片 。底锅热油，放入八角，再爆香葱花 。倒入窝瓜片翻炒 。炒至略软时加盐 。分次加水，然后盖盖焖10分钟至熟 。出锅时 ， 放入蒜片，翻炒一下，炒出香味 。盛入盘中 。
清炒窝瓜
材料：窝瓜、八角、盐、葱、蒜 。
做法：
【窝瓜怎么做好吃】窝瓜洗净，削去皮，切成片备用 。将葱切成葱花，蒜切片 。底锅热油，放入八角，再爆香葱花 。倒入窝瓜片翻炒 。炒至略软时加盐 。分次加水，然后盖盖焖10分钟至熟 。出锅时 ， 放入蒜片，翻炒一下，炒出香味 。盛入盘中 。
