狗牯脑茶的冲泡方法：首先准备一只透明玻璃杯 ， 一壶开水，将3g狗牯脑茶投入玻璃杯中 ， 注入1/3水，然后轻摇杯身，待充分浸润茶叶后，再次注水，七分满即可，等待2分钟 ， 即可品饮美味茶汤 。
狗牯脑冲泡方法：
1、依据个人爱好，取干茶3克狗牯脑茶投入茶杯中，茶水比例为1:50.
2、加入少量开水（90℃左右）浸润茶叶并立刻将水虑去 。
3、此时可闻杯中茶香，再重新冲入适量开水，勿加盖 。
4、过2-3分钟，待茶叶充分吸水，舒展即可趁热品饮 。
5、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀 。
6、可反复冲泡3-4次左右 。
狗牯脑茶品质特征
【狗牯脑茶的冲泡方法】狗牯脑茶干茶条索紧结、色泽黛绿匀润、稍显白毫；干茶香气有淡淡的兰花香或熟板栗香、清香 ， 其中以兰花香最难得，板栗香气次之 ， 清香则较常见；汤色黄橙明亮；香气高爽持久；滋味入口鲜烈，收敛性强，回味甘爽；叶底鲜活嫩绿 。
