江鳅是鳅鱼的一种 。
【江鳅是什么鱼】江鳅状似鳝而小，锐首圆身，青黑色，鳞极细小，埋没皮下几不可见；一种生长在热带的鲶鱼科鱼类生存在热带的沼泽 ， 水塘，江，河，湖都有，比如云南等地，生长速度快，抗病能力强，不易死亡 。云南本地品种体型较小发黄 ， 外来进口品种体型较大发黑 。未来品种来自埃及，因为生命力极强在无水的情况下任然可生存几天 ， 繁殖力也很强，此种鱼类在无食物的情况下会发生大吃小强吃弱的情况 。
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