方桌（八仙桌）是相当讲究，以进门者来看，面对大门靠右主位、靠左次位 ， 背对大门靠右（与主位斜对角）是三位、靠左四位，右边接近主位者第五位、接近第四位者为第六位 ， 左边接近次位者为第七位、剩余位子为么位，此位者全桌最小辈份之人坐之，并负责执壶洒酒之事 。站在门口面朝里，对着的右位为上座，左是次上 。右侧是三、四座，是上陪 。左侧是五、六，是次陪 。靠门口的是席口 ， 主管斟茶布菜 。
【餐桌的主位在哪里】如果是圆桌 ， 坐向大门之位为上座，对位是席口下座 。上座左一是主陪 ， 右一是副陪 。依次类推，到席口 。
