蛏子焯水几分钟

【蛏子焯水几分钟】1、7-10分钟 。蛏子是一种可食用海产贝类,是一种比较容易熟的食物,煮蛏子的时间与其量的多少有很大的关系,蛏子越多煮的时间就越长,一般情况下,蛏子下锅后煮7-10分钟左右即可煮熟 , 如果蛏子特别多的话,可以稍微延长煮的时间 。
2、但是要注意不宜煮的过久 , 否则会导致蛏子的肉质变老,口感较差;同时还要注意一定要将蛏子煮熟食用,因为蛏子中含有较多的细菌微生物 , 若是食用了没有熟透的蛏子 , 容易引起肠胃不适 。

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