【人造奶油方程式】人造奶油方程式：加氢就行，反应条件用催化剂加热，加氢加到H原子数=C原子数*2+2就饱和了 。三油酸甘油酯就是C（57）H（110）O（6） ， 加3分子氢生成C（57）H（116）O（6） 。它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成 。经过氢化的植物油硬度增加，保持固体的形状，可塑性、融合性、乳化性都增强 ， 可以使食物更加酥脆 。同时 ， 还能够延长食物的保质期，因此被广泛地应用于食品加工 。
推荐阅读
- 为什么网球被称为贵族运动
- 机场免税店买的东西算行李吗
- 白什么心什么的成语有哪些成语
- adjust的用法与搭配
- 写出三个小于九分之七的分数
- 七宝树怎么养殖
- 江南三织造的介绍
- 50英寸电视长宽高是多少
- 坚硬的石头像什么比喻句