蛋黄小小酥

1、将三个鸡蛋煮熟,取蛋黄压碎成粉末状 。黄油加糖粉加盐打发 。打发后加入蛋黄粉 。
2、再加入低粉和玉米淀粉,揉成面团,做成小丸子 , 放入烤盘压扁 。
3、最后就把黑芝麻加入一个生鸡蛋黄,把蛋黄芝麻液涂到小饼干上,就进烤箱了 。
【蛋黄小小酥】4、上下火170度,烤18到20分钟就可以了 。

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