1、乌鸡和海带能一起吃的 。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低 。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡 。
【乌鸡和海带能一起吃吗】2、乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡 ， 而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品 ， 被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝” 。乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用 。
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