【求鸡柳棒的做法】精选鸡胸肉，用肉锤或者刀背把鸡胸拍松 。鸡胸肉切成指头粗的一条一条，鸡蛋2到3个，打成蛋液加盐和黑胡椒碎粒抽打均匀 。面包屑一盘，切好的鸡柳用蛋液涂满，之后撒满面包屑 。油到7到8分热的时候，投入煎炸，炸至金黄色 。捞出，控去多余的油 ， 盛出即可 。
【求鸡柳棒的做法】精选鸡胸肉，用肉锤或者刀背把鸡胸拍松 。鸡胸肉切成指头粗的一条一条，鸡蛋2到3个，打成蛋液加盐和黑胡椒碎粒抽打均匀 。面包屑一盘，切好的鸡柳用蛋液涂满，之后撒满面包屑 。油到7到8分热的时候，投入煎炸，炸至金黄色 。捞出，控去多余的油 ， 盛出即可 。
