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喝红酒最好搭配哪些食物

经验分享小常识

1、面包 ， 如果不是在比较重要的场合喝红酒 ， 只是因为习惯，需要小酌几杯红酒，这种情况下，可以搭配一些可口的面包，这样不影响品尝红酒，在选择面包的时候，最好不要选择那些味道特别浓烈的面包，最好选择口味清淡一点的面包是比较合适的 。
2、搭配肉类，和一些朋友聚会，需要吃饭 ， 在饮红酒的过程中，可以直接搭配一些肉类菜肴 。比如牛排、鸡肉等等，都是不错的选择 。不过在选择肉类菜肴的时候，最好根据红酒的味道来进行搭配 。比如所喝的红酒的味道是比较淡的，这种情况下 ， 可以直接搭配一些浓烈而有味的肉类菜肴，这样吃起来不会寡淡 。
3、加盐的菜肴，有些葡萄酒的口感喝起来是带一点酸味的 ， 如果想要压制这种酸味的话，可以直接搭配一些加盐的菜肴 。在喝这种带有酸味的葡萄酒的时候，如果搭配了加盐的菜肴，喝起来就不那么酸了 。
4、辛辣的菜肴，在喝红酒的过程中，如果实在不知道搭配什么食物，如果喝的是比较甜的红酒 ， 这种情况下 ， 可以直接搭配一些口味比较甜的食物 。辛辣的菜肴和红酒的甜味搭配，更能突出辛辣菜肴的味道 。
5、酸味食物，在喝红酒的过程中，也可以直接搭配一些酸味的食物 。如果酸味食物搭配得好，喝了红酒以后，可以更加突出红酒的味道 。毕竟喝红酒的时候，搭配食物的方式还是非常多的，只要适合自己就是最好的 。
6、根据红酒产地来搭配食物，在喝红酒的时候，如果实在不知道应该搭配什么食物，这种情况下最好的方式就是可以根据红酒的产地来搭配食物 。假如喝的葡萄酒是普罗旺斯的，这种情况下可以直接搭配一下地中海的海鲜 。
【喝红酒最好搭配哪些食物】7、蛋糕 ， 如果和几个朋友小聚一下，边聊天边喝红酒 ， 这种情况下可以直接准备一些蛋糕 。在准备蛋糕的时候，千万不要准备口味太甜的蛋糕，可以准备一些口味比较清淡的蛋糕 ， 蛋糕的大小最好也要小一些，这样吃起来方便，喝起来也方便，如果搭配口味太甜的蛋糕，红酒的味道就没有办法突出了 。

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