【人会不会对酒精免疫】不会，因为人体内两种酶可以分解酒精，但不可以对酒精形成免疫 ， 酒精在人体中，酒精在人体内代谢的过程依靠两种酶，一种叫做乙醇脱氢酶，另一种叫做乙醛脱氢酶，两种酶共同作用 ， 有利于解酒，乙醇脱氢酶先把酒变成乙醛，然后，乙醛脱氢酶再把乙醛变为乙酸 ， 最后，乙酸会参与到体内的多个代谢途径中，转化为二氧化碳和水，排出体外，酒精是引起醉酒的原因，会对神经系统起到抑制作用，抑制作用到一定的程度后 ， 会出现长时间沉睡不醒，乙醛是喝酒有害健康的直接原因，乙醛会伤线粒体，抑制肝细胞内谷胱甘肽的合成，使肝细胞清除自由基的能力减弱，导致肝细胞损伤 。
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