怎样做糯米油糕

1、准备三百五十克糯米粉、酵母、馅料和热开水;
2、糯米粉加酵母搅拌均匀;
【怎样做糯米油糕】3、放适量水,用手压成不粘手的湿面团 , 放在较温暖的地方发酵 , 面刚发起时即成;
4、白糖与面粉调匀即成馅儿;
5、将发面揪一小块 , 按成圆皮,把自己馅儿放在圆皮上 , 边旋转圆皮边用匙往里按馅,将馅逐渐包?。?
6、直接用手团成饼状或放在湿布上按成圆饼状;
7、旺火烧至六成热 , 将圆饼下入油锅,炸至金黄色时捞出即成 。

    推荐阅读