水和氧化钙反应放热，氧化钙俗名生石灰 。生石灰遇水放热实质上是一个水合的反应CaO+H2O=CaO.H20，也可以写成CaO+H2O=Ca(OH)2，产物即熟石灰，过程像把石灰煮熟一样 。因此这样命名，水合反应都是放热的，多数化合反应也是放热的 。
氧化钙
氧化钙是一种无机化合物，它的化学式是CaO，俗名生石灰 。物理性质是表面白色粉末，不纯者为灰白色 ， 含有杂质时呈淡黄色或灰色，具有吸湿性 。
氧化钙物理性质
白色或带灰色块状或颗粒 。溶于酸类、甘油和蔗糖溶液，几乎不溶于乙醇 。相对密度3.32~3.35，熔点2572℃，沸点2850℃，折光率1.838 。
氧化钙化学性质
【水和氧化钙反应放热吗】氧化钙为碱性氧化物，对湿敏感 。易从空气中吸收二氧化碳及水分 。与水反应生成氢氧化钙（Ca(OH)2）并产生大量热 ， 有腐蚀性 。
