不放辣椒的鸭血怎么做

1、首先把买来的鸭血清洗一遍,
2、然后放到案板上切成0.5毫米厚,4厘米见方,
3、把葱姜蒜切碎,但不要太碎 。
4、锅里倒少许油烧热 。
5、然后放入葱姜蒜翻炒,炒出葱姜味 。
6、倒入辣椒翻炒,过半分钟加入鸭血,翻炒 。加入点水 , 
7、这时加调料 。把 盐 味精 鸡精 辣椒油加入 。翻炒一分钟,
【不放辣椒的鸭血怎么做】8、最后出锅时淋3滴香油即可 。装盘 。

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