1、香菇:新鲜的香菇,分成4份,穿起来烤,要用耗油烤 。可以稍微烤糊一点 。用耗油就不用放盐 。
2、土豆:要切薄烤,不然外面糊了中间还没熟 。色拉油就好 。
3、金针菇:洗干净 , 根部要切掉 , 穿在根部烤,耗油更好吃 。
4、青椒:肉厚的吃起来比较有口感 , 耗油、建议色拉油 。
【烧烤蔬菜怎么烤好吃】5、红薯:用锡箔包2层,两头要密封好,不要有透风的地方,埋在炭火里烤 。2层就相当的美味 。
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