【土豆丝馅饼的家常做法】主料：发面面团300克、土豆200克；
辅料：油适量、盐适量、蒜碎适量、酱油适量、鸡精适量 。
做法：
1、土豆去皮、擦丝、洗一下，控水 。
2、坐锅，放油，炸香蒜碎，浇在土豆丝上 。
3、放盐、酱油、鸡精拌匀 。
4、发面面团一块 。
5、切小剂子 。
6、压皮 。
7、放上馅 。
8、捏好，按一下 。
9、电饼铛加热，一个一个摆入饼胚 。
10、煎熟即可 。
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