1、观察瓶盖：真白酒为铝质，盖上图片文字清晰整齐，盖体光滑，形状统一，假的盖上的文字图片模糊，盖口咬合不严；
2、观看是否有浑浊：若是透明玻璃瓶，正对阳光透过瓶体看是否有悬浮物，正版白酒是无色透明的，假的酒会有悬浮物或者是沉淀物；
3、验证：倒少量在杯中，在酒中滴一滴油，如果油是均匀的散开并且下沉，说明酒的质量较优 ， 油在酒中下沉速度时是不规则散开 ， 说明是劣质酒；
4、闻气味：滴几滴白酒于手中，快速摩擦几下直到发热，若散发出来的是清香味则为真酒 ， 味苦则为劣质酒；
【如何鉴别真假酱香型白酒】5、查看包装：查看酒的包装是否正规，包括标签、瓶盖、生产商和合格证，正版包装的边缘接缝整齐严密，而假酒的包装边缘常有缝隙 ， 不整齐 。
