区别：
1、单粮型白酒，窖香浓郁，香味协调，绵甜爽净，且酿酒原料相对价廉，出酒率稍高，酒的成本低 ， 缺点是口感单调 。
2、多粮型酒白酒，醇厚丰满 ， 幽雅细腻，口感优于单粮酒，但原料价格较高，出酒率较低，成本高于单粮型酒 。
【单粮型白酒和多粮型白酒的区别】白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 。又称烧酒、老白干、烧刀子等 。
区别：
1、单粮型白酒，窖香浓郁，香味协调，绵甜爽净，且酿酒原料相对价廉，出酒率稍高，酒的成本低 ， 缺点是口感单调 。
2、多粮型酒白酒，醇厚丰满 ， 幽雅细腻，口感优于单粮酒，但原料价格较高，出酒率较低，成本高于单粮型酒 。
【单粮型白酒和多粮型白酒的区别】白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 。又称烧酒、老白干、烧刀子等 。
