【怎么煮馄饨才能让馄饨皮不烂】水开后分开放入，每次下馄饨不超过二十个 。用锅筛推一下，防粘锅底 。待水开后，加半杯冷水 。煮开后，再加半杯冷水 。至馄饨全部上浮片刻，即可；在放馄饨之前，在水里撒少许盐 。捞出馄饨后，在放入馄饨的碗里加入事先配制好的汤，不可用煮馄饨的汤 。
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