1、食材：白菜约四分之三颗或者菜心一颗，鸡蛋三个，胡萝卜约三分之一根，香菇5-6个，豆芽1两左右 。
2、白菜，胡萝卜，香菇洗净切成丝 ， 豆芽洗净备用；
【清炒时蔬如何做】3、锅内倒油加热，先放葱末 ， 后放入除鸡蛋外的蔬菜快炒，在加入调味料略炒，乘到盘里备用 ， 鸡蛋打散倒入平底锅煎成饼，分割成适当大小，加菜卷成长型，乘到盘里即可 。
1、食材：白菜约四分之三颗或者菜心一颗，鸡蛋三个，胡萝卜约三分之一根，香菇5-6个，豆芽1两左右 。
2、白菜，胡萝卜，香菇洗净切成丝 ， 豆芽洗净备用；
【清炒时蔬如何做】3、锅内倒油加热，先放葱末 ， 后放入除鸡蛋外的蔬菜快炒，在加入调味料略炒，乘到盘里备用 ， 鸡蛋打散倒入平底锅煎成饼，分割成适当大小，加菜卷成长型，乘到盘里即可 。
