腊肉炖土豆

1、主料:腊肉280克、土豆450克 。
2、辅料:油适量、姜适量、蒜适量、料酒1勺、鸡精半勺、葱适量 。
3、准备好土豆 。
4、土豆洗净切块 。
5、腊肉也切块 。
6、锅放少许油 , 放入腊肉 。
7、加料酒,姜蒜炒香 。
8、加入土豆块翻炒几下 。
9、加一碗水烧制 。
10、加鸡精调味烧熟 。
【腊肉炖土豆】11、装盘,撒上葱末 。

    推荐阅读