1、虾去壳、除肠，切成双飞状，用盐擦洗冲净，抹干水分；带子解冻，抹干水分；鱿鱼去内脏和紫色衣洗净，划花切件 。将各海鲜料加入腌料拌匀 ， 腌约10分钟，放入沸水中烫一烫，即捞出，沥干水分 。
【海鲜汤最简单做法】2、虾米用温水洗净，沥干；腐竹用水冲净撕碎 。
3、烧热油半汤匙，爆香姜片、虾米 ， 加入水烧滚，放入腐竹滚20分钟，加入海鲜后再滚 ， 下芫荽以少许盐调味即可 。
1、虾去壳、除肠，切成双飞状，用盐擦洗冲净，抹干水分；带子解冻，抹干水分；鱿鱼去内脏和紫色衣洗净，划花切件 。将各海鲜料加入腌料拌匀 ， 腌约10分钟，放入沸水中烫一烫，即捞出，沥干水分 。
【海鲜汤最简单做法】2、虾米用温水洗净，沥干；腐竹用水冲净撕碎 。
3、烧热油半汤匙，爆香姜片、虾米 ， 加入水烧滚，放入腐竹滚20分钟，加入海鲜后再滚 ， 下芫荽以少许盐调味即可 。
