1、无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒，中火即可 。
2、炒至豆子表面有许多黑点，喜欢焦香味的可以多炒会儿，不喜欢的少炒会 ， 本人喜欢多炒会 。
3、倒入盛满凉水的盆中浸泡半小时，喜欢软点的可以再多泡会，喜欢有嚼劲的20分钟足以 ， 炒之前5分钟捞起沥干 。
4、开火，入油，拍碎的蒜瓣、姜末入锅煸香，再放入辣椒酱翻炒几下，倒入黄豆翻炒，豆子均匀裹上香料后放盐、生抽、老抽翻炒，放入半碗水，中火 ， 盖上锅盖焖 。
【黄豆怎么炒好吃又简单】5、水快收干时加上新鲜的大蒜翻炒即可出锅 。
1、无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒，中火即可 。
2、炒至豆子表面有许多黑点，喜欢焦香味的可以多炒会儿，不喜欢的少炒会 ， 本人喜欢多炒会 。
3、倒入盛满凉水的盆中浸泡半小时，喜欢软点的可以再多泡会，喜欢有嚼劲的20分钟足以 ， 炒之前5分钟捞起沥干 。
4、开火，入油，拍碎的蒜瓣、姜末入锅煸香，再放入辣椒酱翻炒几下，倒入黄豆翻炒，豆子均匀裹上香料后放盐、生抽、老抽翻炒，放入半碗水，中火 ， 盖上锅盖焖 。
【黄豆怎么炒好吃又简单】5、水快收干时加上新鲜的大蒜翻炒即可出锅 。
