1、上好的羊排 。
2、冷水里放羊排,炖羊肉料包,干辣椒 。
3、焯水,撇去浮沫 。
4、羊排煮熟 。
5、捞出晾干表面水分 。
6、混合白芝麻,香油 , 生抽,蜂蜜,孜然粉 。
7、大火煎羊排 。
8、两面都要刷料汁 。
【香煎羊排的做法】9、煎至两面焦黄,撒孜然粉即可享用 。
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