1、选择与茶叶相符的的茶壶 ， 俗话说好马配好鞍，这好茶叶也需要好的茶壶来配，茶壶的质量影响泡茶的效果，如瓷壶属于密度高的茶壶，沏出的茶香味清扬，适合绿茶、香片、清茶、红茶等清扬风格的茶叶 。而陶壶则属于密度低的茶壶，沏出的茶香味低沉，所以适合选用普洱、铁观音、佛手等味道低沉的茶叶 。
2、选择一个雅致的环境，泡茶不仅要讲究器皿，还要讲究周围环境 ， 一种典雅宁静的环境，有利于心境放缓，而且可以给精神一种升华 ， 美景加之茶香味，人生一大乐哉 。
3、泡茶前需汤壶与温杯，在泡茶之前需用开水倒入茶壶中 ， 放置三四分钟，然后将水部分倒入茶杯，部分倒掉 。这样做的目的一是为了去除壶内异味，二是温壶之后有助挥发茶香味 。温水在杯中也放置三四分钟后倒掉 ， 以达到温杯的效果 。
4、冲茶时最好高冲低泡，高冲既是冲泡时需高提水壶，使水自高点下倾入水壶内，这样可以使茶叶在壶内翻滚散开，能更好的泡出茶味 。低泡则是在倒茶时，让壶嘴与茶盅距离较近、较低，以保存茶的香味 。
【如何品茶】5、观茶 ， 用水冲茶时，可欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾的画面 。在茶叶侵泡时，则可欣赏茶叶逐渐展开的过程 。茶泡好之后，可以观其颜色 ， 用视觉感受茶的香味 。
6、闻茶的香味，在喝茶之前，要端杯至于鼻下，轻吸气 ， 以感受茶的香味 ， 还可置茶杯与嘴唇部平行的前方，一手置杯，一手在茶杯外侧轻敛茶气与鼻息处 。
7、品茶，品茶时可先呷一小口 ， 在口中展开 ， 闭目慢慢的感受茶的味道，最好低头品茶，因为口中上颚与鼻腔的交接处是嗅觉对香气最敏感的地方 ， 可以更好的感受茶香味 。
8、回味茶的余香，当饮一口茶之后 ， 不要急于第二口，先回味一下留在口中的余香 。
