【切好的生姜怎样保存】切好的生姜可以取一小段保鲜膜，然后倒一些食盐在保鲜膜上，接着将切过的生姜那面蘸点食盐，放在保鲜膜里 。如果是没有用过的生姜，那么我们可以直接放在保鲜膜上，最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方即可 。生姜为姜科植物姜的新鲜根茎 。全国大部分地区有栽培，主产于四川、广东、山东、陕西等地 。姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候 ， 耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃ ， 温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢 ， 受霜冻根茎就完全失去发芽能力 。
