1、阳澄湖大闸蟹 。
阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，其外形特征：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮 。青背，蟹背青得发亮，清爽 ， 半透明，烧熟后 ， 显纯红 ， 红得鲜艳 。
【苏州特产有什么】2、太湖三宝 。
太湖水产资源丰富，这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源 ， 盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”，驰誉中外 。
3、碧螺春茶 。
碧螺春茶原产于苏州东、西山,但关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说 。一种传说讲：碧螺春兴于唐代、盛于宋朝，明清之际遍及江南 。因色如碧、形似螺，又值春天之际，故而得名 。
